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BALDARACCI ID: 98020

Mistura para Pão Francês Baldamix 25Kg

Mistura para pão francês Baldamix.

Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, sal, açúcar, emulsificantes (monooleato de sorbitan etoxilado 20 e estearoil 2-lactil lactato de cálcio) e melhoradores de farinha (ácido ascórbico de alfa-amilase).

ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE TRIGO. PODE CONTER SOJA, AVEIA CENTEIO, CEVADA. CONTÉM GLÚTEN.

Porção de 40g (1/2 xícara de chá)

Quantidade por porção %VD(*)

Valor energético 136 kcal =  571 kJ 7%
Carboidratos  28g 9%
Proteínas 4,3g 6%
Gorduras totais  0,6g 1%
Gorduras saturadas   0g 0%
Gorduras trans   0g **
Fibra alimentar   1,2g 5%
Sódio   283mg 12%
Ferro            1,6mg 11%
Ácido fólico   59 mcg 25%

*% Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. **VD não estabelecido. ***Quantidade suficiente para o preparo de 250ml de produto pronto para consumo.

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